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Spécialités régionales de France
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L'anguille
Poisson
L'aunis Et L'ile De Ré
,
Le royannais et l'ile d'oléron
et
Le rochefortais
L'anguille au vert
Spécialité de poisson
Le Boulonnais
L'anguille d'alsace
Poisson
Le Grand Ried
,
La Hardt
et
Le Kochersberg
L'anguille de la Somme
Poisson
Le Santerre
L'anis de pontarlier
Spiritueux
Le Haut-Doubs
L'antésite
Boisson
Le grésivaudan, la chartreuse et la belledonne
L'apéritif à la gentiane de franche-comté
Boisson
Le Haut-Doubs
L'araignée de mer
Crustacé
La cornouaille
,
Le pays de dinan
et
Le goëlo
L'aréna
Pâtisserie
Le pays de la Vienne
L'artichaut à la barigoule
Légume
La Crau
,
L'Esterel
et
Le Marseillais
L'artichaut camus de bretagne
Légume
Le goëlo
,
Le léon
et
Le trégor
L'artichaut gros vert de Laon
Légume
Le Laonnois
L'asperge d'alsace
Légume
Le Grand Ried
,
Le pays de Hanau
et
La Hardt
L'asperge d'argenteuil
Légume
Le parisis et la plaine de france
L'asperge des sables des Landes
Légume
L'Albret
,
Le Bazadais
et
Le Pays de Born
L'asperge d’Anjou
Légume
Le Val d'Anjou
,
Le Baugeois
et
Le Saumurois
L'assiette landaise
Salade
Le Bazadais
,
La Chalosse
et
La Grande Lande
L'astet
Charcuterie
Le Ségala
L'attriau
Charcuterie
Le chablais
et
Le faucigny
L'axoa
Gibier
Le Pays basque
L'eau d'evian
Boisson
Le chablais
L'eau de noix
Spiritueux
La Bouriane
L'eau minérale de plancoët
Boisson
Le pays de dinan
et
Le penthièvre
L'eau minérale de wattwiller
Boisson
Les Hautes Vosges alsaciennes
L'eau-de-vie de cidre de bretagne
Spiritueux
La cornouaille
,
Le trégor
et
Le pays de vitré
L'échalote cuisse de poulet du poitou
Légume
Le mirebalais et le neuvillois
et
Le poitevin
L'échalote d'Anjou
Légume
Le Val d'Anjou
L'échalote de Busnes
Légume
L'Artois
L'échalote de jersey
Légume
Le léon
L'écrevisse
Crustacé
Le chablais
,
La dombes
et
Le genevois
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