Spécialités turques

Spécialités turques

Découvrez ces produits et spécialités de Turquie aux noms évocateurs : boulgour, pilav, manti, sis Kebabi, hünkar Begendi, bôrek, herbe de « dere otu », arack de Ksara, café Najjar, helvas, durum, kadayif, seker pare, lokoums… Au carrefour de l'Orient et de l'Occident la gastronomie turque est riche d'un métissage qui réjouit les papilles.

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