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Pomme Pink Lady aux spéculoos et sabayon
Recettes de desserts de fruits
Purée de topinambour à l'échalote
Recettes et plats à base de légumes
Pomme grenaille et pomme fruit in salada et crevettes
Recettes et plats à base de crevettes
Lotte de petit bateau, légumes primeurs
Recettes et plats à base de lotte
Tempura de volaille au curry
Recettes et plats indiens
Lamelle de volaille et échalote confite en tube
Recettes et plats à base de poulet : tous morceaux
Julienne de carottes au miel de fleurs sauvages
Recettes et plats à base de légumes
Mille-feuille de pommes de terre, chèvre et flétan fumé
Recettes d'entrées de mille-feuilles
Carpaccio de saumon au citron vert et baies roses
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
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