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Filet mignon de porc, gratin de blettes au lard paysan
Recettes de gratins à base de légumes
Carré d'agneau en croûte d'herbes, choucroute de navets
Recettes et plats à base d'agneau : tous morceaux
Suprême de poulet en croûte de citron, réglisse, 5 épices...
Recettes et plats à base de légumes
Briouate de volaille aux épices chaudes et citron confit
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Brochettes de fruits frais au pain d'épice perdu
Recettes de desserts de fruits
Mousseline de bar au piment doux et à la coriandre
Recettes et plats à base de bar
Thon à l'unilatérale de Parmigiano reggiano, mille-feuill...
Recettes et plats à base de légumes
Tarte fine croustillante à la tomate et aux champignons, ...
Recettes et plats à base de légumes
Aiguillettes de canard laquées au miel de soja, câlins de...
Recettes et plats à base de canard
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