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Spécialités régionales de Rhône
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Le fromage fort
Produit laitier
Le lyonnais
Le gâteau de courge
Dessert
La dombes
et
Le lyonnais
Le gâteau de foies de volailles
Spécialité de volaille
La dombes
et
Le lyonnais
Le gratin de macaronis lyonnais
Pâtes
Le lyonnais
Le groin d'âne aux lardons
Légume
Le lyonnais
Le jésus
Charcuterie
Le beaujolais
,
La dombes
et
Le lyonnais
Le matefaim
Dessert
Le beaujolais
et
Le lyonnais
Le mont-d'or ou galette des monts du lyonnais
Produit laitier
Le lyonnais
Le pâté de la batteuse
Dessert
Le lyonnais
Le poulet à la crème
Spécialité de volaille
La dombes
Le poulet au vinaigre
Spécialité de volaille
Le lyonnais
Le poulet celestine
Spécialité de volaille
Le lyonnais
Le sac-bardin
Charcuterie
Le beaujolais
Le saladier lyonnais
Légume
Le lyonnais
Le saucisson à cuire
Charcuterie
Le beaujolais
,
La dombes
et
Le lyonnais
Le saucisson brioché
Charcuterie
Le beaujolais
,
La dombes
et
Le lyonnais
Le saucisson de lyon
Charcuterie
Le lyonnais
Le tablier de sapeur
Spécialité de viande
Le lyonnais
Le vacherin glacé
Dessert
Le lyonnais
Le vincuit
Confiserie
La dombes
Les cardons à la moelle
Légume
La dombes
et
Le lyonnais
Les gaudrioles
Dessert
La dombes
Les grattons lyonnais
Charcuterie
Le beaujolais
et
La dombes
Les oeufs à la tripe
Spécialité d'oeufs
Le lyonnais
Les papillotes
Confiserie
Le lyonnais
Les pommes de terre à la lyonnaise
Légume
Le lyonnais
Les quenelles de brochet
Spécialité de poisson
La dombes
et
Le lyonnais
Les tripes à la lyonnaise
Spécialité de viande
Le beaujolais
et
Le lyonnais
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