Noix de St-Jaques rôties,raviolis de volaille aux girolle... Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Perdreau rôti sur endives, Brochettes de langoustines crè... Recettes et plats à base de viandes et de volaille
St Jacques juste poêlé, jus légèrement parfumé à l’orange... Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Demi Perdreau roti, médaillon de foie gras au rutabaga à ... Recettes et plats à base de viandes et de volaille