La soupe aux abattis d'oie Spécialité de volaille Le Grand Ried, Le pays d'Haguenau et Le Kochersberg
La tourte de la vallée de munster Spécialité de viande Le Grand Ried et Les Hautes Vosges alsaciennes
Le foie gras d'oie d'alsace Spécialité de volaille Le Grand Ried, Le pays d'Haguenau et Le pays de Hanau
Le jarret de porc braisé à la bière Spécialité de viande L'Alsace bossue, Le Grand Ried et Le pays d'Haguenau