Carruades de Lafite Et ses Perdreaux accompagnés de légu... Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
La pièce de toro braisée Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Perdreaux Fourres Au Foie Gras Sauce Verjus Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Fricassée de poularde, subrics de potiron Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Cassolette de Lentilles vertes du berry aux confits Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Duo de Poule Gasconne aux saveurs de Bigorre Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Filet de lièvre au thé du Yunnan Impérial, Confit de chât... Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Grives En Cocotte Au Verjus Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Perdreaux Rotis En Cocotte Au Chasselas De Moissac Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Cerf De Fiennes Sauce Gourmande Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Pavé de biche rôti et cèpes en branche de romarin Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Bécasse à l'Eau de Vie de Cidre de la Créquoise Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...