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Tartare de thon à la coriandre et son pavé rôti aux épice...
Recettes et plats à base de thon
Brochettes d'agneau de Pâques du Limousin
Recettes de gigots d'agneau
Andouillettes aux oignons
Plats à base d'andouillette
Andouillettes aux légumes en crépine
Plats à base d'andouillette
Artichaut et Rocamadour
Recettes de gratins à base de légumes
Coupe de Chavignol crémé au saumon
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Foie de veau aux mirabelles
Recettes et plats à base de foie de veau
Pain d'épices, boudin noir et Salers
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Artichauts violets en barigoule, chapons aillés de lard
Recettes de légumes farcis
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