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Terrine de Saumon de Norvège fumé au Saumon de Norvège frais
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Paniers d'aubergines
Recettes légumes accommodés
Magret de canard à la confiture de bergamote
Recettes à base de magret de canard
Parmentier d'agneau
Recettes et plats à base de poitrine d'agneau
La tarte tiède de pomme de terre au saumon.
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Epigramme d'agneau du Limousin tandoori
Recettes et plats à base d'épigramme d'agneau
Steak d'agneau du Limousin grillé et sa semoule aux herbes
Recettes de gigots d'agneau
Brie de Melun aux noix sur sa julienne d'endives
Recettes de salades composées
Côtes de veau au Pont-l'Evêque
Recettes et plats à base de côte de veau
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