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Tourte aux cèpes
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Velouté de girolles et croquettes de foie gras
Recettes de soupes chaudes
Pachades de trompettes de la mort et tournedos de canard
Recettes à base de magret de canard
Poule au pot par Michel Roth
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Poule au pot par Thierry Burlot
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Gardiane de Taureau
Recettes régionales traditionnelles
Escargots De La Weiss « Facon Nouvelle Mode »
Recettes et plats à base d'escargots
Le carré de porcelet fermier caramélisé à la praline, ris...
Recettes et plats à base de côte de porc
Escalopes de Foie de Canard Pain d'Epices et Framboises c...
Recettes à base de foie gras de canard
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