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Quiche au Safran des Montagnes
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Petit déjeuner "paysan" - Bauernfrühstück
Recettes et plats à base de pommes de terre
Caviar de Gironde sur son lit de parmentier d'huîtres
Recettes et plats à base de Caviar
Noix de Saint Jacques poêlées aux Haricots Tarbais
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Cassoulet de Haricots Tarbais au Porc Noir
Recettes et plats à base de légumineuses
Agneau sauté aux Haricots Tarbais
Recettes à base d'épaule d'agneau
Axoa d'Espelette
Recettes régionales traditionnelles
La poêlée montagnarde
Recettes et plats à base de pommes de terre
La salade chablaisienne
Recettes de salades composées
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