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Le coulis de tomates
Recettes sauces salées chaudes et froides : fonds de sauce, court bouillon...
Cuisses de pintade au coulis de mangue
Recettes et plats à base de pintade
Coulis de Tomates de France ronde, miel et gingembre
Recettes de sauces salées chaudes : béchamel, bolognaise
Gâteau de Foies de Volaille au Coulis d’Ecrevisses
Plats à base de poulet
Sorbet à la pomme au coulis de caramel mou de K'rol
Recettes de glaces et sorbets
Pavé de rascasse poêlé "miel et citronelle", coulis de pe...
Recettes et plats à base de rascasse
Sirop ou coulis de framboise
Recettes de cocktails non alcoolisés à base de jus de fruits
Filet de bar de ligne sur lit de pommes de terre au Comté
Recettes et plats à base de bar
Potage Froid Belle Pourpre
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
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