L'agneau d'alpage
Viande
La vallée de la maurienne et La tarentaise
L'agneau d'alpage
ViandeLa vallée de la maurienne et La tarentaise
L'emmental de savoie
Produit laitier
Le beaufortain, Le chablais et Le faucigny
L'omble chevalier
Poisson
Le chablais, Le genevois et La vallée de la maurienne
L'omelette savoyarde
Spécialité d'oeufs
Le beaufortain, Le chablais et Le faucigny
La fondue savoyarde
Spécialité de produit laitier
Le beaufortain, Le chablais et Le faucigny
La liqueur de génépi
Spiritueux
Le chablais, Le genevois et Le grésivaudan, la chartreuse et la belledonne
La matouille
Spécialité de produit laitier
La vallée de la maurienne, La savoie propre et La tarentaise
La polenta
Semoule ou farine
Le beaufortain, Le chablais et Le faucigny
La potée savoyarde
Spécialité de viande
Le beaufortain, Le chablais et Le faucigny
La rioute
Pâtisserie
La vallée de la maurienne et La savoie propre
La rissole
Pâtisserie
Le beaufortain, Le bugey et Le chablais
La soupe savoyarde
Spécialité de produit laitier
Le beaufortain, Le chablais et Le faucigny
La tomme de savoie
Produit laitier
Le beaufortain, Le chablais et Le faucigny
Le beaufort
Produit laitier
Le beaufortain, La vallée de la maurienne et La tarentaise
Le diot
Charcuterie
Le beaufortain, Le bugey et Le chablais
Le farcement
Légume
Le beaufortain, Le chablais et Le faucigny
Le gâteau de savoie
Dessert
Le beaufortain, Le bugey et Le chablais
Le jambon à l'ancienne de savoie
Charcuterie
Le chablais, Le faucigny et Le genevois
Le mont-corbier
Spiritueux
La vallée de la maurienne
Le pain de modane
Dessert
La vallée de la maurienne, La savoie propre et La tarentaise
Le sérac
Produit laitier
Le beaufortain, Le chablais et Le faucigny
Les côtes de veau à la marmotte
Spécialité de viande
Le chablais, Le faucigny et La vallée de la maurienne
Les crozets
Semoule ou farine
La vallée de la maurienne, L'oisans et La savoie propre
Les pommes de terre farcies
Légume
Le beaufortain, Le chablais et Le faucigny
Tartiflette
Spécialité de produit laitier
Le beaufortain, Le chablais et Le genevois