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Fagots d'haricots verts et de veau
Recettes et plats à base d'escalope de veau
Selle d'agneau, fèves au citron confit
Recettes et plats de selle d'agneau
Ravioli saumon-ricotta aux fèves, crème à la ciboulette
Recettes et plats à base de pâtes
Lasagnes d'agneau aux courgettes
Recettes et plats à base de morceaux d'agneau
Asperges aux 3 Jambons et aux 3 sauces
Recettes et plats à base de jambon
Sole et Langoustines au Beurre de Crémant d'Alsace
Recettes et plats à base de sole
Escargots à la crème
Recettes et plats à base d'escargots
Ris de veau, purée de fenouil et beurre de pastis
Recettes et plats à base de ris de veau
Foie de génisse, jus à la réglisse et purée de potimarron
Recettes et plats à base de foie de veau
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