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La fricassée d'asperges vertes aux huîtres et St-Jacques ...
Recettes et plats de mollusques
Les coquilles de St-Jacques au Perlé de Groseille
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Le filet de porc au Perlé de Groseille
Recettes et plats à base de filet de porc
Truites fumées à l'oseille
Recettes et plats à base de truite
Esturgeon à la bordelaise
Recettes et plats à base d'esturgeon
Avocats au Roquefort
Recettes légumes accommodés
Couscous à l'Agneau et au Poulet
Recettes et plats marocains
Le Boeuf Bourguignon de Bernard Loiseau
Recettes de cuisine bourguignonne
Langue de Boeuf Braisée à la Bourgeoise
Recettes à base de langue de boeuf
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