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Pavé de biche rôti et cèpes en branche de romarin
Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Pavé de bœuf, semoule fine de chou-fleur
Recettes et plats à base de légumes
Double darne de cabillaud en papillote et pousses d'épinard
Recettes et plats à base de cabillaud
Poêlée de jeunes carottes et céleri branche
Recettes et plats à base de légumes
Foie gras poêlé aux figues
Recettes à base de foie gras de canard
Mousse au caramel
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Wok de sauté de canard au jus de pomme et carottes jaunes
Recettes et plats à base de légumes
Sifflets de carotte à La Vache qui rit
Recettes et plats à base de légumes
Sauté de porc aux olives
Recettes et plats à base de porc
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