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Rouleaux de fromage frais à l'Ao Nori ou à la Porphyre (5...
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Truffes fraise gingembre
Desserts à base de biscuits
Croustillant de Sandre et sa sauce au Riesling
Recettes et plats à base de sandre
Sablé à la Tomate Confite
Recettes de petits-fours
Poulet Farci à l'Alsacienne
Recettes de poulet entier
Mini bouchées feuiiletées à base d'escargots
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Foie de génisse, jus à la réglisse et purée de potimarron
Recettes et plats à base de foie de veau
Le Paradis de Raphaële au chèvre frais
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Huître Vichyssoise, caviar d'Aquitaine, Milk shake
Recettes pour les pique-nique
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