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Les Gougères Tradition
Recettes de cuisine bourguignonne
Velouté de Courge Muscade, Jus d’Herbes
Recettes de soupes chaudes
Poulet aux 40 gousses d'ail
Recettes de poulet entier
Foie gras aux endives confites au Pineau des Charentes
Recettes à base de foie gras de canard
Pudding au risotto caramélisé
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Soufflé au Cointreau
Recettes de soufflés sucré
CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD et son épaule d'agneau farcie
Recettes à base d'épaule d'agneau
Foie Gras, figue au miel et pain perdu au piment d'Espelette
Recettes à base de foie gras de canard
Foie gras et madeleine Dacquoise
Recettes à base de foie gras de canard
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