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Potée Lorraine
Recettes de cuisine alsaciennes
Bûche glacée au chocolat et zeste d'oranges
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Baekenofe ou Bæckeofe de la mer
Recettes de cuisine alsaciennes
Le Jambon Persille De Bourgogne
Recettes de cuisine bourguignonne
Délice de Framboise, craquant à la vanille
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Opéra de Foie Gras
Recettes à base de foie gras de canard
Lotte bardée aux langoustines et andouille, boudin d’aspe...
Recettes et plats à base de lotte
Parmentier d’agneau
Recettes et plats de gratins à base de pommes de terre
Tranche de gigot d’agneau grillée à la diable
Recettes de gigots d'agneau
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