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Craquelin d'oreille et pieds de cochon de Bayeux
Recettes régionales traditionnelles
Carpaccio de Tomates de France multicolores, cumin et cor...
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Feuilles à feuilles de Tomates de France, aubergine, masc...
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Terrine de Tomates de France aux copeaux de Parme et Parm...
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Effeuillé de tacaud, purée de pommes de terre au pesto
Recettes et plats principaux
Charlotte aux framboises et à la fleur d'oranger vanillée
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Beurrer et fariner ou sucrer un moule
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Pannequets de champignons à la vapeur
Recettes et plats à base de légumes
Mousse aux poivrons jaunes, rouges et verts
Recettes de légumes : mousse, crèmes
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