La poularde demi-deuil
Spécialité de volaille
La Bresse
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La poularde demi-deuil
Spécialité de volailleLa Bresse
La prunelle de Bourgogne
Spiritueux
Le Chalonnais
La quenelle
Spécialité d'oeufs
La Bresse
La râpée morvandelle
Spécialité de légume
Le Morvan
La rosette du Morvan
Charcuterie
Le Morvan
La soupe au chou
Spécialité de légume
La Sologne bourbonnaise
La soupe bressane au potiron
Spécialité de légume
La Bresse
La soupe de gaudes
Spécialité de légume
La Petite Montagne
La tarte au comté
Pâtisserie
La Petite Montagne
La tarte au quemeau
Dessert
La Bresse
La tourte d'escargot au comté
Escargot
La Petite Montagne
La tourte morvandelle
Pâtisserie
Le Morvan
La truite au vin jaune
Spécialité de poisson
La Petite Montagne
Le bleu de bresse
Produit laitier
La Bresse
Le bouton de culotte
Produit laitier
Le Mâconnais
Le bœuf bourguignon
Spécialité de viande
L'Autunois, Le Brionnais et Le Charolais
Le bœuf charolais
Viande
L'Autunois, Le Brionnais et Le Chalonnais
Le cacou
Pâtisserie
Le Charolais
Le cassis de Bourgogne
Fruit
Le Chalonnais et Le Mâconnais
Le coq au vin jaune et aux morilles
Spécialité de volaille
La Petite Montagne
Le crapiau
Spécialité de semoule et farine
L'Autunois et Le Morvan
Le gâteau de courge
Dessert
La Bresse
Le gâteau de foies de volailles
Spécialité de volaille
La Bresse
Le jambon à la lie de vin
Charcuterie
Le Chalonnais
Le jambon du Morvan
Charcuterie
Le Morvan
Le jambon persillé de Bourgogne
Charcuterie
L'Autunois, Le Chalonnais et Le Mâconnais
Le judru
Charcuterie
L'Autunois, Le Chalonnais et Le Morvan
Le mâconnais
Produit laitier
Le Mâconnais
Le macvin
Boisson
La Petite Montagne
Le marc du jura
Spiritueux
La Petite Montagne
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