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Spécialités régionales de Deux Sèvres
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Le boeuf parthenais
Viande
Le bocage bressuirais
et
La gâtine
Le boudin noir du poitou
Charcuterie
Le bocage bressuirais
,
La gâtine
et
Le niortais
Le bougon
Produit laitier
La gâtine
Le briffaut
Dessert
Le thouarsais
Le broyé du poitou
Dessert
La gâtine
Le cartelin
Pâtisserie
Le niortais
Le comté de l'ain
Produit laitier
Le pays de gex
Le couhé-vérac
Produit laitier
La gâtine
Le fromaget
Pâtisserie
La gâtine
et
Le niortais
Le gigouri
Charcuterie
Le bocage bressuirais
,
La gâtine
et
Le niortais
Le gouéron
Dessert
Le bocage bressuirais
,
La gâtine
et
Le niortais
Le grillon charentais
Charcuterie
La gâtine
et
Le thouarsais
Le jambon au cincarat
Charcuterie
Le bocage bressuirais
et
La gâtine
Le melon charentais
Fruit
La gâtine
,
Le niortais
et
Le thouarsais
Le miget
Spécialité de semoule et farine
La gâtine
et
Le niortais
Le mothais
Produit laitier
La gâtine
et
Le niortais
Le pain perdu
Dessert
Le bocage bressuirais
,
La gâtine
et
Le thouarsais
Le pâté de pâques poitevin
Gibier
La gâtine
et
Le niortais
Le poireau jaune gros du poitou
Légume
La gâtine
et
Le niortais
Le soufflé au bleu de gex
Spécialité de produit laitier
Le pays de gex
Le tourteau fromager
Spécialité de produit laitier
Le niortais
Le tourtisseau
Dessert
Le bocage bressuirais
,
La gâtine
et
Le niortais
Les croûtes au fromage
Spécialité de produit laitier
Le pays de gex
Les écrevisses à la poitevine
Spécialité de poisson
La gâtine
et
Le thouarsais
Les piochons en fricassée
Légume
La gâtine
et
Le niortais
Tartiflette
Spécialité de produit laitier
Le pays de gex
La merveille
Dessert
Le bocage bressuirais
et
La gâtine
Le confit de canard ou d'oie
Volaille
Le bocage bressuirais
et
La gâtine
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