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Pintade rôtie aux fruits de l'automne
Recettes et plats à base de pintade
Les artichauts barigoule
Recettes à base de poêlées de légumes
Sabayon aux marrons glacés de Collobrières
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Civet de Mouton AOC Barèges-Gavarnie
Recettes à base de collier d'agneau
Bar sur un risotto à la truffe, infusion au Montravel rouge
Recettes et plats à base de bar
Choucroute de coquillages
Recettes et plats à base de légumes
Sauté de volaille et choucroute façon wok
Plats à base de blanc de poulet
Cassolette de chourcroute et saucisses de Montbéliard
Recettes à base de saucisses de Montbéliard
Sabayon de nectarines
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
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