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Saumon sauvage mariné au gingembre et vodka, crème au wasabi
Recettes et plats principaux
Saint-Jacques rôties à l'huile d'olive sur écrasée de pom...
Recettes et plats principaux
Risotto aux langoustines, espuma à l'encre de seiche
Recettes pour les pique-nique
Poire pochée à l'hibiscus
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Parfait glacé a L'amlou, sablé amande, mara des bois
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Panna cotta à la chicorée
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Panna cotta aux billes de kaki persimon à la fleur d'oranger
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Tartine d'oeufs brouillés à la ciboulette et aux oeufs de...
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Mousse glacée de pruneaux et macarons à l'armagnac
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
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