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Soupe de carotte à l'orange
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Blanquette de veau à l'anis
Recettes et plats à base de morceaux de veau
Crème d'ananas et caramel au beurre salé
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Macarons à l'encre de seiche et crème de poireaux
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Petits flans à la vanille
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Crème Brûlée à la Chicorée
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Couteaux à la marjolaine
Recettes pour les pique-nique
Saint-jacques à la truffe blanche
Recettes entrées chaudes et froides
Velouté de Noël au potiron, à l'orange et à la cannelle
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
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