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Tarte aux deux pommes et orange, crumble de châtaignes
Recettes de tartes sucrées
Pâté de champignons en croûte de cèpes secs, suée d'épina...
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Cake à la confiture de figues et à l'anis vert
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Le velouté aux châtaignes de Didier Doré
Recettes de soupes chaudes
Tourtière de foie gras, champignons et châtaignes, mesclu...
Recettes et plats à base de légumes
Volaille farcie aux fruits secs et rôtie entière, châtaig...
Recettes et plats à base de légumes
Verrine de chocolat et chantilly à la crème de marrons
Recettes et plats à base de légumes
Pulenta
Recettes de cuisine corses
Velouté aux châtaignes
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
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