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Brochettes de fruits exotiques
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Curry de « Veau des Lucs » à l'ananas et au citron vert
Recettes et plats principaux
Cailles farcies a la rôtie de Pigeons
Recettes régionales traditionnelles
Fenouil et sauce aux anchois façon Bagna Caöda
Recettes et plats italiens
Saisir une pièce de viande
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Flamber un steak au poivre
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Cuire un filet de volaille
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Préparer un avocat
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Aile de raie aux câpres
Recettes à base de queue de boeuf
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