La chataîgne et le marron
Fruit
Le pays de lusignan et de vouillé
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La chataîgne et le marron
FruitLe pays de lusignan et de vouillé
La cornuelle
Pâtisserie
Le mellois
La dame blanche du poitou
Dessert
Le mellois, Le mirebalais et le neuvillois et Le pays de lusignan et de vouillé
Le chabichou du poitou
Produit laitier
Le mellois, Le mirebalais et le neuvillois et Le pays de lusignan et de vouillé
Le chevreau à l'ail vert
Spécialité de viande
Le mellois
Le farci poitevin
Légume
Le mellois et Le mirebalais et le neuvillois
Le macaron du poitou
Dessert
Le pays de lusignan et de vouillé
L'échalote cuisse de poulet du poitou
Légume
Le mirebalais et le neuvillois
L'embeurrée de chou
Spécialité de légume
Le pays de lusignan et de vouillé
La caillebotte
Produit laitier
Le pays de lusignan et de vouillé
La compote d'oie à la poitevine
Poisson
Le mirebalais et le neuvillois
La grimolle
Dessert
Le mellois
La soupe à l'oseille
Volaille
Le mellois, Le mirebalais et le neuvillois et Le pays de lusignan et de vouillé
La tourtière au poulet
Spécialité de volaille
Le mellois
La truffe
Légume
Le mellois
Le beurre Charentes-Poitou AOC
Produit laitier
Le mellois et Le pays de lusignan et de vouillé
Le boeuf parthenais
Viande
Le pays de lusignan et de vouillé
Le boudin noir du poitou
Charcuterie
Le mellois et Le mirebalais et le neuvillois
Le bougon
Produit laitier
Le mellois
Le briffaut
Dessert
Le mellois, Le mirebalais et le neuvillois et Le pays de lusignan et de vouillé
Le broyé du poitou
Dessert
Le mirebalais et le neuvillois et Le pays de lusignan et de vouillé
Le cartelin
Pâtisserie
Le mellois
Le couhé-vérac
Produit laitier
Le mellois et Le pays de lusignan et de vouillé
Le fromaget
Pâtisserie
Le mellois
Le gigouri
Charcuterie
Le mellois
Le grillon charentais
Charcuterie
Le mellois
Le melon charentais
Fruit
Le mirebalais et le neuvillois
Le miget
Spécialité de semoule et farine
Le mellois, Le mirebalais et le neuvillois et Le pays de lusignan et de vouillé
Le mothais
Produit laitier
Le mellois et Le pays de lusignan et de vouillé
Le pain perdu
Dessert
Le mellois et Le mirebalais et le neuvillois
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