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Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
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Desserts à base de biscuits
Tarte soufflée d'un risotto à l'écorce d'orange confite
Recettes de tartes sucrées
Brochette de langoustines fleurie au zeste d'orange confit
Recettes et plats à base de langoustine
Tajine de chapon à la confiture de figue
Recettes et plats à base de chapon
Pintade Fermière d'Auvergne rôtie en croûte de sel et Thym
Recettes et plats à base de pintade
Aillade de veau au vin blanc
Recettes et plats de tendron de veau
Blanquette de veau
Recettes et plats à base d'épaule de veau
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