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Pigeon d'Alsace entier farci d'un tagine de celeri fricot...
Recettes et plats à base de pigeon
Sauté de bœuf minute en rognade
Recettes à base de gîte de boeuf
Lanières de Bœuf au parfum exotique
Recettes à base de pavé de boeuf
Émincé de bœuf aux légumes de printemps
Recettes à base de pavé de boeuf
Craquelin d'oreille et pieds de cochon de Bayeux
Recettes régionales traditionnelles
Les Fagots de Chapon de Janzé aux herbes aromatiques, Pom...
Recettes et plats à base de chapon
asperges roulées à la ventrêche de cochon et mesclun de s...
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Salade niçoise
Recettes de salades composées
Carré d'agneau en croûte d'herbes, tian de courgettes
Recettes et plats à base d'agneau : tous morceaux
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