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Meringue italienne
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Préparer les oeufs brouillés
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Marinade d'artichauts et d'aubergines à l'huile d'olive e...
Recettes et plats à base de légumes
Aiguillettes de canard aux champignons marinés
Recettes et plats à base de canard
Soufflé au bleu
Recettes et plats à base de fromage
Porc rôti à la sauge, polenta aux champignons
Recettes et plats à base de légumes
Yakitori de poulet
Recettes et plats à base de légumes
Mousse au chocolat, pain d'épices flambé au rhum
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Grosses asperges vertes et blanches, sauce hollandaise
Recettes et plats à base de légumes
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