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poissons fumés marinés et légumes croquant
Poisson fumé et poisson séché
N.C.
Biomomo Hashimoto. Gari
Légumes en conserve au vinaigre
N.C.
Poudre de Kombu Royal biologique
Algues : kombu royal
N.C.
Lard frais, La Ferme des Coupettes
Viande de porc
N.C.
Fumage du Val de Lys. Assiette nordique
Poisson fumé et poisson séché
N.C.
Charcuterie Bobosse. Andouillette de Canard au poivre vert
Andouillette
N.C.
Sauté de dinde mariné "curry", La Ferme des Clérambauts
Plat cuisiné de volaille ou gibier
N.C.
Ferme marine du trieux, Moussaillon à l'aneth
Rillettes et mousse de truite
N.C.
Champagne Stéphane Fauvet. Cuvée tradition
Champagne blanc
N.C.
Fumage du Val de Lys. Gravlax de saumon à l'aneth
Poisson d'eau de mer et poisson d'eau douce
N.C.
Champagne Collet. Millésime
Champagne blanc
N.C.
L'armoire à conserve. Pâté de faisan
Pâté de gibier
N.C.
Domaine Marcel Deiss. Muscat d'Alsace
Vin blanc d'Alsace
N.C.
Escalivada
Tartinade et crème salée
N.C.
Domaine Xavier Muller. Riesling
Riesling vin blanc
N.C.
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