Présentation du produit
Sa robe or clair et ses fines bulles laissent découvrir un bouquet aromatique de fleurs blanches et de fruits jaunes. Prélude gourmand amenant en bouche harmonie et équilibre. La tendresse de la cuvée Tradition se prolonge en final sur une sensation fruitée délicatement suave. Cette cuvée sera idéale avec des mets apportant tonicité et élégance.
Nous proposons également le Tradition Demi-sec. Plus moelleux, il saura rendre vos desserts encore plus gourmands.
Accords mets/vins :
Maki d’espadon mariné au citron vert Brochette de queue d’écrevisses, miroir à la bergamoteA propos du producteur
Champagne Stéphane Fauvet
Producteur
à
Essomes Sur Marne (02400)
dans le terroir
L'Orxois
Sur les coteaux ensoleillés de la Vallée de la Marne, façonnés par le temps, nous cultivons notre vignoble dans la plus pure tradition champenoise, avec ce savoir-faire transmis de génération en génération. Habités par la même passion que nos ancêtres, nous avons la volonté d'adapter notre vignoble et nos vins aux valeurs actuelles. Ainsi, toujours soucieux de l’environnement, l’exigence nous pousse vers une viticulture durable et raisonnée
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