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Crème de lentillons
Recettes et plats à base de langoustine
Tarte fondante aux poireaux
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Onglet grillé, sauce barbecue et salade d'herbes
Recettes à base de onglet de boeuf
Crostini de rognons de porc gratinés au fromage et à la b...
Recettes exotiques ou originales à base de porc
Pressée de pied de veau, jambon et foie gras
Recettes et plats à base de pied de veau
Cœur de veau braisé au chocolat et polenta
Recettes à base de coeur de veau : braisé, en brochette
Tajine de joue de bœuf aux pruneaux et amandes
Recettes à base de joue de boeuf
Chili à la queue de bœuf
Recettes à base de queue de boeuf
Ris de veau, purée de fenouil et beurre de pastis
Recettes et plats à base de ris de veau
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