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Escalopes de Foie Gras aux Abricots Secs Epicés
Recettes et plats à base d'oie
Tournedos de Pieds de Porc
Recettes exotiques ou originales à base de porc
Croustillant de Sandre et sa sauce au Riesling
Recettes et plats à base de sandre
Poulet Farci à l'Alsacienne
Recettes de poulet entier
Kougelhopf ou Kouglof
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Crème de lentillons
Recettes et plats à base de langoustine
Crostini de rognons de porc gratinés au fromage et à la b...
Recettes exotiques ou originales à base de porc
Ris de veau, purée de fenouil et beurre de pastis
Recettes et plats à base de ris de veau
Foie de génisse, jus à la réglisse et purée de potimarron
Recettes et plats à base de foie de veau
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