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Velouté de girolles et croquettes de foie gras
Recettes de soupes chaudes
Ragoût de lentilles vertes du puy aux girolles
Recettes et plats à base de légumineuses
Poule au pot par Thierry Burlot
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Filet de Saint Pierre rôti, émulsion de lait à la poire, ...
Recettes et plats à base de poisson
Large finger de porcelet et pamplemousse, velouté de mais...
Recettes et plats à base de joue de porc
Aumonière croustillante de pieds de porc au foie frais de...
Recettes exotiques ou originales à base de porc
Dos de cabillaud poêlé et pommes boulangères
Recettes et plats à base de cabillaud
Bar de ligne, rizotto de quinoa aux légumes cube de pain ...
Recettes et plats à base de bar
Pintade Au Four Aux Abricots Et Noisettes
Recettes et plats à base de pintade
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