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Bar de ligne cuit au plat, pommes de terre au vin blanc
Recettes et plats à base de bar
Suprêmes de canard sauvage farcis, chou rouge épicé
Recettes de canard entier
Les berniques farcies de Jacques Thorel
Recettes et plats de mollusques
Bulots au court-bouillon
Recettes et plats de mollusques
Filets de Truite des Pyrénées aux cébars confits, huile d...
Recettes et plats à base de truite
AÏgo Boulido
Recettes régionales traditionnelles
Fondant chocolat châtaignes et chantilly
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Croustillant au raffolait
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Perdreaux Fourres Au Foie Gras Sauce Verjus
Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
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