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Faire sauter des légumes
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Daurade contisée au citron, blé comme un risotto
Recettes et plats à base de poisson
Rillettes de lapin aux raisins
Recettes et plats à base de lapin
Les Gougeres
Recettes de cuisine bourguignonne
Velouté de brocolis et sa chantilly aux épices douces
Recettes de soupes chaudes
St Jacques juste poêlé, jus légèrement parfumé à l’orange...
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
le velouté d’herbes amères
Recettes de soupes chaudes
Tartine d’agneau
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Civet de Mouton AOC Barèges-Gavarnie
Recettes de cuisine de Midi Pyrénées
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