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Cailles farcies a la rôtie de Pigeons
Recettes régionales traditionnelles
Risotto aux homards travaillés au lard de Colonnata et th...
Recettes et plats italiens
Risotto Vénéré aux crustacés, basilic et huile
Recettes et plats italiens
Préparer une langoustine
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Préparer des brochettes de volaille
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Aile de raie aux câpres
Recettes à base de queue de boeuf
Aiguillettes de canard croustillantes, salade d'épinard c...
Recettes et plats à base de canard
Roulé de boeuf et huîtres en tartare, croquant de pomme e...
Recettes et plats à base de légumes
Brochettes de poulet malaisienne et sauce satay
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
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