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Griller des pignons de pin
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Potée de porc
Recettes de potées et de ragoûts
La Brioche de Noël
Desserts à base de biscuits
Galettes de polenta
Recettes et plats à base de féculents
Recette de Grillade aux herbes et épices et Salade parfum...
Recette à base de cuisse de poulet
Brochette de Bœuf aux pommes de terre et reblochon
Recettes à base de rumsteck de boeuf
Pain perdu au safran
Recettes de pains et pâtes de préparation pour pizza, tartes et fougasse
Le foie gras au Perlé de Groseille
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Esturgeon grillé au beurre-citron
Recettes et plats à base d'esturgeon
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