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Tomate surprise, ratatouille de Comté et vinaigrette bals...
Recettes de légumes farcis
Bouchées à la mousse de Comté
Recettes de petits-fours
Fruits et légumes en déclinaison de Comté
Recettes légumes accommodés
Volaille de Bresse à la crème, pomme juste écrasée aux no...
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
La sauce au concombre
Recettes de sauces salées froides : mayonnaise, vinaigrette, aïoli...
Filet de truite à l'anis
Recettes et plats à base de truite
Esturgeon grillé au beurre-citron
Recettes et plats à base d'esturgeon
Esturgeon à la bordelaise
Recettes et plats à base d'esturgeon
Le Boeuf Bourguignon de Bernard Loiseau
Recettes de cuisine bourguignonne
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