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Veau en risotto au foie gras et aux figues
Recettes et plats à base de noix de veau
Veau en risotto à la citronnelle
Recettes et plats à base d'épaule de veau
Brochette de sole rôtie au chutney de jasmin et macaronis...
Recettes et plats à base de sole
Dip de sardines à l'aubergine
Recettes entrées chaudes et froides
Potée de porc
Recettes de potées et de ragoûts
Noix de coquilles Saint-Jacques rôties, jus de châtaignes...
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Suprêmes de pigeon, les cuisses en parmentier…Oignons de ...
Recettes et plats à base de pigeon
Nems à la choucroute
Recettes de petits-fours
Suprême de pintade et choucroute à la vapeur de cidre
Recettes et plats à base de pintade
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