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Bœuf aux radis
Recettes à base de filet de boeuf
Chapon de Janzé aux agrumes, écrasé de pomme de terre, co...
Recettes et plats à base de chapon
Chiquetaille de morue au Concombre de France
Recettes régionales traditionnelles
Salade de Tomates de France, poulet et gingembre
Recettes de salades composées
Les blinis de grains de maïs aux pommes des champs et sau...
Recettes de petits-fours
Bouillon d'asperges, sot-l'y-laisse et sarriette
Recettes de soupes chaudes
asperges roulées à la ventrêche de cochon et mesclun de s...
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Les meringues de maïs
Desserts à base de biscuits
Salade niçoise
Recettes de salades composées
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