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Tarte aux prunes à la macaronade
Recettes de tartes sucrées
Asperges aux 3 Jambons et aux 3 sauces
Recettes et plats à base de jambon
Escalopes de Foie Gras aux Abricots Secs Epicés
Recettes et plats à base d'oie
Poulet Farci à l'Alsacienne
Recettes de poulet entier
Savarin au Kirsch d'Alsace et aux Fruits d'Hiver
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Oeufs à l'ail à la mode de Cecina
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Brochet au Champagne
Recettes et plats à base de poisson
Poelée de boudin noir aux deux pommes
Recettes et plats principaux
Filets de lieu noir aux champignons
Recettes et plats principaux
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