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Recettes à base de : infusion
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Gratin de concombre au safran
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Iles flottantes au Safran des Montagnes
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Velouté de potiron au Safran des Montagnes
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Veau en risotto à la citronnelle
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Recettes de salades de fruit
La crème brûlée à la lavande
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Curry de « Veau des Lucs » à l'ananas et au citron vert
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Madeleines au miel et au safran
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Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
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