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Agneau croustillant en pastilla
Recettes et plats de selle d'agneau
Moules A L’Oseille
Recettes et plats à base de moules
Blue Belle en 2 façons
Recettes et plats à base de rouget
Escargots de Bourgogne en fricassée, purée de persil et ...
Recettes et plats à base d'escargots
Roulés de filet Mignon de porc au Camembert de Normandie
Recettes et plats à base de filet de porc
Chevreuil en basse température, Pulpe de pomme granny, lé...
Recettes et plats à base de chevreuil
Foie gras de canard roti, pommes Pink Lady caramélisée, c...
Recettes à base de foie gras de canard
Noix de saint jacques justes saisies au Poivre de Cassis,...
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Dos de cabillaud sur Risotto et pesto de cresson
Recettes et plats à base de cabillaud
Petites lasagnes croustillantes au Jambon de Parme, champ...
Recettes de lasagnes viandes et légumes
Filet de Saint-Pierre poêlé anchois et raisins de Corinth...
Recettes et plats à base de poisson
Caille farcie enroulée de jambon de Parme avec sa confitu...
Recettes et plats à base de caille
Asperges confites au Loupiac et escalope de foie gras de ...
Recettes à base de foie gras de canard
Suprême de volaille d'Auvergne au citron confit et artich...
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Mousseline de betterave au gingembre sashimi de thon au s...
Recettes et plats à base de thon
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