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Goulasch de lièvre avec des Noix et des Myrtilles
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Filet de bœuf de Charolles AOP, tartare au poivre de cass...
Recettes à base de filet de boeuf
Pigeonneau rôti, gnocchi de betterave rouge à la cannelle...
Recettes et plats à base de pigeon
Filet de biche, tête de cèpe rôtie entière, huile de cèpe...
Recettes et plats à base de biche
Recette provençale : la fameuse ratatouille
Recettes et plats à base de légumes
Fricassée de volailles à la Moutarde à l’estragon
Recettes et plats à base de poulet : tous morceaux
Lapin aux oignons – Stifado
Recettes et plats grecs
Tajine d'agneau safran et cannelle (Makfoul)
Recettes et plats marocains
Recette Couscous El Bey Kazi
Recettes et cuisine du monde
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