Coquillettes aux Epinards

Ingrédients

• 250 g de Coquillettes

• 1 kg de Pousses d’épinard

• 20 cl de Crème Fraîche Liquide

• 1 pincées de Noix de Muscade

• Sel, Poivre

Procédure

• Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet.

• Equeutez les épinards. Lavez-les et essorez-les. Faites-les cuire à la cocotte 4 min en vapeur.

• Mélangez les pâtes et les épinards.

• Ajoutez la crème fraîche. Salez, poivrez, ajoutez la muscade et réchauffez à feu doux. Servez chaud.