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Minestrone de kaki persimon et kiwis aux épices
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Consommé de volaille
Recettes et plats principaux
Sauce matelote
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
Chapon fermier Grand mère
Recettes et plats à base de chapon
Veau farci aux champignons
Recettes et plats à base d'épaule de veau
Colombo à la créole
Recettes de sauté de veau
Boeuf bourguignon
Recettes traditionnelles du terroir
Fricassée de poularde, subrics de potiron
Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Saumon Demi Sel A L'espelette
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
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